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Recent Posts by Cachetero

Matías Prats en Cachetero

De nuestros archivos hemos rescatado la visita del primero de una reconocida saga de comunicadores y periodistas: Matías Prats Cañete. El padre de Matías Prats Luque y abuelo de Matías Prats Chacón, acompañó con su voz durante más de cuatro décadas los hogares españoles, primero desde el transistor y luego desde las pantallas en blanco y negro. Porque como bien dijeron algunos “inventó la televisión cuando todavía no se había inventado la radio”. Los más mayores lo tendrán muy vivo ...
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Jornadas con muuuuuu cha carne

Si te gusta la buena carne no te las puedes perder. Del 22 de junio al 4 de julio tendremos estas jornadas especiales en las que ponemos de relieve la gastronomía de calidad en La Rioja, un valor CAPITAL, del que instituciones, ciudadanos y empresas, estamos convencidos. Durante todos estos días ofreceremos, además de nuestra carta, un Menú especial que en esta oportunidad estará maridado con vino de Bodegas Gómez Cruzado. El día miércoles 1 de julio a las ...
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Ganamos el Certificado de Excelencia TripAdvisor 2015

Una razón más para estar de enhorabuena. Por segundo año consecutivo recibimos el Certificado de Excelencia de TripAdvisor, web de referencia a nivel mundial en experiencias gastronómicas y de viajes. Para nosotros el gran valor de este Certificado está en que se concede por las valoraciones que de forma libre dejan clientes de todo el mundo en los establecimientos que visitan. TripAdvisor es además serio, riguroso y respetuoso con el manejo de las opiniones tanto positivas como negativas, que en ...
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Cachetero en Condé Nast Traveler

La prestigiosa revista Condé Nast Traveler nos incluye en su Guía Gastronómica 2015. Una gran alegría para nosotros por el reconocimiento que ello supone al esfuerzo por conservar la tradición gastronómica de más de cien años de nuestro restaurante. La edición, con prólogo de Ferran Adrià, es un verdadero lujo. Detalla por regiones los establecimientos, orientando sobre su precio, algo de su historia y los platos recomendados. Acerca de Restaurante Cachetero la Guía dice “Uno de los lugares con más ...
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Los mejores restaurantes de La Rioja para comer menestra

Ha sido un honor que la revista Viajar nos incluyera en su sección de gastronomía como uno de los restaurantes donde degustar este plato tradicional de la huerta riojana. Un placer además hacerlo junto a otros compañeros de profesión con los que juntos, seguimos trabajando para dejar siempre el mejor sabor de boca entre las personas que por turismo o negocios pasan por nuestra región. El reportaje muestra además la versatilidad e innovación de nuestra cocina, en la que cada ...
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Jornadas gastronómicas Primavera y chocolate

Desde el 15 de mayo al 5 de Junio tendremos las jornadas Primavera y chocolate. Como es tradicional, durante los días de nuestras jornadas ofreceremos un Menú especial que en esta oportunidad estará acompañado con vino Ramón Bilbao Edición Limitada. El otro componente de las jornadas será la cena, cata y show cooking que tendrá lugar el miércoles 3 de junio a las 20:30 horas. En esta oportunidad tendremos el placer de catar con el enólogo de Bodegas Ramón Bilbao ...
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Cachetero en Google Business View

Gracias a la potente tecnología de Google ahora cualquier persona puede recorrer virtualmente nuestro restaurante desde la pantalla de su ordenador, tablet o dispositivo móvil. Una interesante herramienta para quienes todavía no nos han visitado y desean conocer el ambiente y distribución de nuestras instalaciones, no solo para visitarnos posteriormente de forma particular, sino también para eventos de empresas. Realiza el tour virtual de Restaurante Cachetero haciendo click aquí.
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“Ibéricos a flor de piel”, crónica de Champions en Cachetero

La noche del 23 de abril fue un verdadero gol, fruto del trabajo en equipo. Contrario a algunos pronósticos, propios de la Champions, colgamos el cartel de "COMPLETO" en nuestra cata, cena y show cooking, dentro de nuestras jornada "Ibéricos a flor de piel". "El encuentro" comenzó con la diestra mágica de Pedro de Miguel Saralegui (MJS Distribuciones), todo un experto en ibéricos, que nos dio algunos consejos, enseñó a manipular un jamón y cortó para degustarlo. Este hizo un gran ...
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Concha Velasco en Cachetero

Recientemente nos visitó de nuevo Concha Velasco, esa gran actriz, cantante, bailarina y presentadora de televisión vallesolitana. Fue todo un honor contar otra vez con su presencia en nuestra casa, donde ya habíamos podido recibirla en el pasado. De hecho, nos hizo especial ilusión a todos recordar sus visitas a Logroño y apreciar la dedicatoria suya (¡de nada más ni nada menos que 1967!), que conservamos en Cachetero y donde firmó con ese “Conchita”, con el que todos la seguimos ...
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Jornadas: Ibéricos a flor de piel

Desde el 20 de abril hasta el 8 de mayo tendremos las jornadas Ibéricos a flor de piel. Durante estas fechas tendremos el menú armonía ibérico y espárrago. Además, el miércoles 22 de abril a las 20:30 horas una especial cena, cata y show cooking. La cita promete y mucho, ya que contaremos con Pedro de Miguel Saralegui, todo un experto en ibéricos y Abel Mendoza, viticultor y elaborador. Ambos compartirán su experiencia y nos enseñarán a degustar sus productos. ...
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