Recetario riojano. Un delicioso proyecto de Bodegas Montecillo y Txebiko -Restaurante Cachetero-

Nuestro cocinero Txebiko realizó un conjunto de vídeos con algunas de las recetas que aparecen en el libro «Cachetero: más de 100 años de cocina tradicional riojana» como parte de la colaboración con Bodegas Montecillo. Tanto en el libro como en los vídeos, las recetas están maridadas con vinos de esta emblemática bodega, una de las más antiguas de Rioja. Mercedes García, enóloga de la bodega acompaña a José Luis en este apetitoso viaje por la gastronomía riojana.

Os dejamos la serie de vídeos:

 

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